grediënten (voor circa 30 tot 40 donuts) 250 g universeel bloem (ongeveer 2 kopjes) 100 g suiker (1/2 kopje) 2 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel nootmuskaat (optioneel) 1 ei 180 ml melk (3/4 kopje) (of karnemelk) 40 g gesmolten boter (3 eetlepels) 1 theelepel vanille-extract Frituurolie (zonnebloem-, koolzaad- of maïsolie) Voor de coating … Lire plus
Veel mensen hebben last van tinnitus, dat onaangename gerinkel of gezoem in de oren. Om dit probleem effectief te behandelen, is het belangrijk om de mogelijke oorzaken te begrijpen. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen. Mogelijke oorzaken van tinnitus: Tinnitus kan verschillende oorzaken hebben. Langdurige blootstelling aan harde geluiden kan bijvoorbeeld de delicate … Lire plus
Op het eerste gezicht is het slechts een leesteken. Een klein haakje, een komma. Maar voor veel mensen, in Frankrijk en daarbuiten, is een puntkomma op de huid getatoeëerd veel meer dan dat: het is een stille boodschap van moed, veerkracht en hoop. In een wereld waar tatoeages puur om esthetische redenen worden gekozen, vertelt … Lire plus
Ingrediënten (voor 2-3 porties): ✔1 runderfilet (400-500 g) ✔250 g geraspte knoflook (vers, bij voorkeur bruine) ✔3 teentjes knoflook (gehakt of geperst) ✔1 ui (fijngehakt) ✔100 ml 30% room (of kokosmelk voor een lichtere variant) ✔100 ml bouillon (groente- of vleesbouillon) ✔1 theelepel Dijonmosterd (optioneel, voor een intensere smaak) ✔1 theelepel boter + 1 eetlepel … Lire plus
De granaatappel, vaak het ‘juweel van de winter’ genoemd, is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol gezondheidsvoordelen. Deze vrucht, met zijn felrode zaden, wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het eten van een granaatappel per dag kan een transformerend effect hebben op je gezondheid, dankzij de voedingswaarde en krachtige antioxidanten. In dit … Lire plus
Somsis wat een kind met zijn handen maakt… precies wat zijn hart probeert te zeggen.Vandaag heeft hij de hele middag besteed aan het maken van zijn ‘droomhond’.Hij pakte stokjes, lijm, fantasie… en stopte er al zijn liefde in.Toen hij klaar was, rende hij ernaartoe om het te laten zien.Hij wachtte op een glimlach, een ‘wauw’, … Lire plus
Een droge hoest, een verstopte neus, keelpijn… Deze kleine kwaaltjes die vlak voor het slapengaan opduiken, kunnen je nachten tot ware beproevingen van ongemak maken. Wat als de oplossing… in je eigen keuken te vinden is? Ja, je leest het goed. Een simpel plakje ui in een sok kan een wondermiddel zijn, zoals dat vroeger … Lire plus
Er zijn dagen waarop het leven ons onverwachte verrassingen brengt, soms tijdens het snuffelen op zolder, soms wanneer we een dierbare helpen bij het uitzoeken van de bezittingen van een voorouder. Dat overkwam mijn vriend toen hij een klein houten doosje vol antieke gereedschappen ontdekte. Verrassende vormen, gepatineerd metaal, fijne punten… Hij kon zich niet … Lire plus
Aanhoudende vermoeidheid, geheugenproblemen of ongewone tintelingen? Deze symptomen kunnen wijzen op een vitamine B12-tekort. Ontdek hoe u deze waarschuwingssignalen kunt herkennen, zodat u tijdig actie kunt ondernemen en uw gezondheid kunt beschermen. Een essentiële voedingsstof die vaak over het hoofd wordt gezien. Cobalamine, beter bekend als vitamine B12, speelt een fundamentele rol in ons welzijn. … Lire plus
Wie had ooit kunnen bedenken dat een simpele sepiafoto, weggestopt in een archiefdoos, een geheim zou bevatten dat 150 jaar vergetelheid aan het licht zou brengen? Op het eerste gezicht toont de foto slechts een gezin dat serieus poseert voor een houten achtergrond, zoals zoveel andere naoorlogse portretten. Maar op een dag werpt een historicus … Lire plus