Beste recepten

Slaapstoornissen: Wat onthullen uw nachtelijke ontwaakmomenten volgens de traditionele Chinese geneeskunde? Inleiding: De moderne epidemie van slaapstoornissen In onze hedendaagse samenleving hebben slaapstoornissen een alarmerend groot deel van de bevolking getroffen. Statistieken tonen aan dat meer dan 30% van de volwassenen lijdt aan chronische slapeloosheid, een fenomeen dat de afgelopen jaren aanzienlijk is verergerd. Werkgerelateerde … Lire plus

De meeste mensen maken de fout hun eierschalen standaard in de prullenbak te gooien, omdat ze die beschouwen als waardeloos organisch afval. Toch zijn deze ogenschijnlijk onbeduidende restjes een uitzonderlijke natuurlijke hulpbron, rijk aan voedingsstoffen en met opmerkelijke eigenschappen voor talloze huishoudelijke en ecologische toepassingen. In dit uitgebreide artikel duiken we in de verrassende toepassingen … Lire plus

Kleine, onopvallende microcysten of witte bultjes verschijnen vaak zonder duidelijke oorzaak op slijmvliezen. Hoewel ze in de meeste gevallen goedaardig zijn, roepen deze vaak over het hoofd geziene huidverschijnselen regelmatig terechte vragen op. Laten we dit dermatologische fenomeen, dat vaker voorkomt dan we misschien denken, eens nader bekijken. Fordyce-vlekjes: een veelvoorkomende maar weinig bekende huidaandoening … Lire plus

Ingrediënten: Voor wortelgroenten: 1 kg Amandine-, Charlotte- of Yukon Gold-aardappelen. Ik ben dol op deze soorten vanwege hun stevige vruchtvlees dat goed intact blijft tijdens het koken zonder te verkruimelen, perfect voor een gratin. 500 gram wortels, bij voorkeur zandwortels, klein en zoet, die een mooie kleur en natuurlijke zoetheid aan ons gerecht zullen geven. … Lire plus

Over harissasaus Harissasaus  is een pittige rode saus uit Noord-Afrika (vooral Marokko) en het Midden-Oosten, die heet, zoet, rokerig en zuur is. Deze saus is buitengewoon veelzijdig en kan op talloze manieren gebruikt worden. Hij wordt wel eens de ketchup en sriracha van Noord-Afrika en het Midden-Oosten genoemd.  

🖋️Ingrediënten: Voor circa 37 kleine pizza’s: 180 ml lauw water, 180 ml melkthee, 80 ml olie, 20 g verse bakkersgist, 1 extra theelepel bloem, 1 theelepel suiker, 550 g bloem Pizzasaus uit de winkel Toppings: olijven , 1 klein kommetje geraspte mozzarella, 1 grote kom geraspte kaas (ik gebruikte Turkse kasarkaas), 1 klein kommetje blauwe … Lire plus

 Tandplaque is  een afzetting van levende organismen  op het tandoppervlak, bestaande uit suiker, zuur en bacteriën. Het is een stof die zich van nature vormt en kan worden verwijderd, met name door  te poetsen . Onvoldoende mondhygiëne kan er echter voor zorgen dat het zich ophoopt in een steeds hardnekkiger wordende laag. Traditioneel wordt aangeraden om je tanden elke 6 maanden … Lire plus

Voorbereidingstijd 10notulen  Kooktijd 1uur  Totale tijd 1uur 1 h  10notulen  Soort gerecht: kip Franse keuken Ingrediënten 1  scharrelkip ​ 4  middelgrote sjalotten  6  teentjes knoflook 1  gele citroen 100  ml  water 50  ml  olijfolie 2  eetlepels  Provençaalse kruiden 4  takjes  tijm 3  takjes  rozemarijn  of naar smaak grof zout  naar smaak versgemalen peper 

 Ingrediënten Voor de flan: 1 portie (395 g) de geconcentreerde sucré 1 scheutje (360 ml) de niet-sucré-concentraat 1 pakje (190 g) verse kaas op ambiante temperatuur 4 eieren 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour le caramel : 1 tasse de sucre 1/4 de tasse d’eau

Bereiding:1 – Doe de bloem en het zout in een grote kom. Meng snel met een lepel of garde om ze gelijkmatig te verdelen.2 – Voeg de plantaardige olie toe. Meng met je vingertoppen of een lepel tot het mengsel op grof zand lijkt, zoals kruimeltopping. Alle bloem moet licht bedekt zijn met olie.3 – … Lire plus