ADVERTISEMENT
Zeef het vruchtvlees om de zaden te verwijderen.
Week 2 blaadjes gelatine in een kom met koud water.
Breng in een steelpan 10 cl water met het sap en vruchtvlees en 60 g suiker 5 minuten aan de kook.
Haal de pan van het vuur, voeg de gelatine, die je tussen je handen hebt gekneed, toe en laat het afkoelen.
Klop de ijskoude vloeibare room tot slagroom en spatel deze voorzichtig door het passievruchtenmengsel.
Verdeel het mengsel over 4 kommetjes of ramekins en laat het minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
