• 10 min – Volledig uitgehard maar nog zacht
• 11 min – Stevig, zonder sporen van vloeistof
• 12 min – Stevig geel en licht droog
• 13 min – Compacte gele, droge textuur
• 14 min – Zeer droog en kruimelig geel
• 15 min – Volledig harde gele, korrelige textuur
Elke minuut telt om de perfecte consistentie te bereiken, van het meest vloeibaar tot het meest stevig.
