Stel nu de gratin samen: leg een eerste laag aardappelen in de ovenschaal, voeg een deel van het tonijn-uienmengsel toe en besprenkel met een beetje van de romige saus. Herhaal deze lagen totdat alle ingrediënten zijn gebruikt. Eindig met een laag aardappelen, giet de resterende saus erover en bestrooi royaal met geraspte kaas.Bak de gratin 35 tot 40 minuten in de oven, tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is. Laat het gerecht 5 tot 10 minuten rusten voordat je het serveert, zodat je mooie porties kunt snijden.
Tips voor een nóg lekkerdere gratin
Wil je de smaak van je gratin naar een hoger niveau tillen? Voeg dan wat knoflook of peterselie toe voor extra smaak. Je kunt de Emmental kaas ook vervangen door Comté of Mozzarella voor variatie. Overweeg bovendien om wat groenten, zoals courgettes of spinazie, toe te voegen voor een evenwichtiger gerecht.
Conclusie
Deze romige aardappelgratin met tonijn is een perfecte keuze voor een snel en voedzaam familiediner. Met zijn rijke smaken en eenvoudige bereidingswijze is het een gerecht dat je keer op keer wilt maken. Geniet van deze heerlijke maaltijd en verras je gezin met een smakelijke en troostende ervaring!
