Romige cake met 3 yoghurts en 2 eieren

Een ultrazachte en delicaat smakende cake, perfect voor een licht dessert of een gastronomische pauze!

Ingrediënten:

3 soorten natuurlijke yoghurt (of vanille),

2 eieren,

100 g suiker,

60 g maïzena (of bloem),

1 theelepel vanille-extract,

1 snufje zout

, rasp van één citroen (optioneel).