Tip van een bekende chef: Voeg geen melk of water toe aan je aardappelpuree. Dit ingrediënt maakt ze romiger dan in het restaurant!

Ingrediënten:

Voor de aardappelpuree
Ingrediënt Hoeveelheid
Geschilde en in blokjes gesneden aardappelen (Yukon Gold of Russet) 4 kopjes
Melk of room ¼ kopje
Boter (optioneel) 2 eetlepels
Zout ½ theelepel
Nootmuskaat ¼ theelepel

De game-changer
Ingrediënt Hoeveelheid Notities
Knoflookconfituur, gepureerd 3–4 kruidnagels Pro Tip: Geroosterd in olijfolie voor een zachte, boterachtige smaak!
OF Geroosterde knoflook
Alternatief “geheim ingrediënt”
OF Zure room
Alternatief “geheim ingrediënt”
OF Truffelolie
Alternatief “geheim ingrediënt”