1856 – Ralph Collier patenteerde de eerste handmixer, waarmee het tijdperk van deze apparaten aanbrak.
1908 – Herbert Johnson ontwierp de eerste elektrische planetaire mixer voor Hobart, die model stond voor latere modellen.
Jaren 50 – Mixers werden steeds vaker in huishoudens gebruikt, waarmee het tijdperk van snel en gemakkelijk koken aanbrak.
21e eeuw – Mixers worden steeds slimmer: ze beschikken over automatische programma’s, sensoren en wifi-modules die het werk vereenvoudigen en verfijnen.
Hoe onderhoud je een mixer?
Reiniging – regelmatig wassen, vooral van de accessoires, verlengt de levensduur van het apparaat. Bewaren
– bewaar de mixer bij voorkeur op een droge plaats en de accessoires in afgesloten bakjes.
Gebruik – voor verschillende deegsoorten en mengsels is het raadzaam om de juiste accessoires te gebruiken, wat zorgt voor veiligheid en betere resultaten.
Soorten mixers – voor verschillende behoeften
Handmixers – licht, handig, ideaal voor kleine klusjes.
Planetaire mixers – perfect voor bakliefhebbers, uitstekend geschikt voor het kneden van deeg, mixen en kloppen.
Keukenmachines – multifunctionele apparaten die niet alleen mixen, maar ook hakken, kloppen en zelfs ingrediënten afwegen.
Samenvatting:
Keukenmixers maken koken gemakkelijker en preciezer. Hun ontwikkeling laat zien dat de moderne keuken, hoewel ze voortbouwt op traditie, steeds meer innovatie omarmt. Van eenvoudig mixen tot intelligente oplossingen, de mixer blijft een onmisbaar hulpmiddel in elk huishouden.
