Houd het bot vast in het gekartelde gedeelte, oefen constante druk uit en laat de groeven voorkomen dat het bot wegglijdt. Gebruik een stevige schaar; een dunne schaar is hiervoor mogelijk niet geschikt.
Extra toepassingen die je misschien nog niet kent
Deze kleine inkeping kan op vele andere manieren van pas komen:
Kraak krabpoten of kreeftenschalen open voor visgerechten.
Open de stevige plastic doppen van sap- of melkpakken.
Maak in geval van nood synthetische flesdoppen los.
Houd de binddraadjes of plastic zegels goed vast, zodat u ze netjes kunt doorknippen.
Kortom, als iets glad, hard of moeilijk vast te pakken is, kan deze eigenschap van pas komen.
Waarom voegen fabrikanten het toe?
Omdat het waarde en veelzijdigheid toevoegt . Keukenruimte is vaak beperkt, dus multifunctioneel gereedschap is bijzonder handig. Met deze ene functie kan je schaar dienstdoen als potopener, notenkraker en zelfs als hulpmiddel bij het bereiden van gevogelte.
Dat betekent minder apparaten die je lades volproppen en meer ruimte die je bespaart. Voor mensen met een kleine keuken of een klein appartement is dat een enorme winst.
Hebben alle scharen dit?
Niet altijd. Je ziet het meestal op:
Stevige keukenschaar
Gevogelte- of bottenschaar
Multifunctionele gebruiksschaar
Controleer uw exemplaar. Als u geribbelde groeven tussen de handvatten ziet die op één lijn liggen wanneer de schaar sluit, dan heeft u een ingebouwde grijper die klaar is voor gebruik.
Enkele veiligheidstips
Voordat je het uitprobeert:
Overdrijf het niet. Het forceren van zeer harde voorwerpen (zoals extreem harde schelpen of grote botten) kan je schaar beschadigen of je handen bezeren.
Houd je vingers uit de buurt. De tanden kunnen je beknellen als je niet oppast.
Maak grondig schoon. Voedselresten, met name van rauw vlees of plakkerig voedsel, kunnen in de groeven vast komen te zitten.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebookvrienden.
