Dit gerecht combineert heerlijk met aardappelpuree of geboterde noedels om de rijke saus op te nemen. Een portie gestoomde sperziebonen of een knapperige tuinsalade biedt een mooi contrast met de hartige varkenskoteletten.
Als u op zoek bent naar iets hartigs, dan zouden geroosterde wortelgroenten of een kaasachtige aardappelschotel de smaken ook prachtig aanvullen.
Ingrediënten
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie 
Ingrediënten
4 varkenskoteletten zonder bot
1 blik (300 g) gecondenseerde room van champignonsoep
1/2 kopje kippenbouillon
1 kopje geraspte Zwitserse kaas
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 tl gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
1 el olijfolie
1 blik (300 g) gecondenseerde room van champignonsoep
1/2 kopje kippenbouillon
1 kopje geraspte Zwitserse kaas
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 tl gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
1 el olijfolie
Routebeschrijving
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bestrooi de varkenskoteletten met zout en peper en bak ze vervolgens aan beide kanten bruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.
2. Doe in de slowcooker de room van champignonsoep, kippenbouillon, Zwitserse kaas, ui, knoflook en gedroogde tijm. Roer tot het goed gemengd is.
3. Leg de bruin gebakken varkenskoteletten in de slowcooker en dompel ze onder in de saus.
4. Dek af en laat op laag vuur 6-8 uur sudderen, of tot de varkenskoteletten mals en gaar zijn.
5. Roer de saus goed door voordat u hem serveert en breng indien nodig op smaak met extra zout en peper.
