Bijna zwart van kleur
De grootte en het uiterlijk variëren afhankelijk van:
Garnalensoort
Dieet
Omgeving
Grootte van de garnaal zelf
Daarom zien sommige garnalen er volkomen schoon uit, terwijl andere een zeer opvallende donkere lijn hebben.
Is de ader van een garnaal gevaarlijk?
Dit is de meest gestelde vraag.
In de meeste gevallen is het antwoord:
Nee, het is niet gevaarlijk als de garnalen goed gaar zijn.
Het spijsverteringskanaal is over het algemeen niet schadelijk als garnalen goed gaar gekookt worden. Overal ter wereld eten mensen routinematig garnalen waarvan het darmkanaal niet verwijderd is.
Veel mensen verwijderen het echter nog steeds om andere redenen, waaronder:
Textuur
Verschijning
Smaak
zorgen over hygiëne