Yoghurtdonut

 Voeg droge ingrediënten toe

Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en een snufje zout.

Voeg het droge mengsel geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel, onder voorzichtig roeren om klontjes te voorkomen.

Je moet  een glad, dik maar vloeibaar beslag krijgen  dat langzaam van de garde afloopt.

 Vul het formulier in.

Vet een savarin- of ronde cakevorm (zoals afgebeeld) royaal in   . Bestrooi lichtjes met bloem of gebruik bakpapier voor het gemakkelijk verwijderen van de cake.

Giet het beslag in de bakvorm en strijk het oppervlak lichtjes glad.

Koken

Verwarm de oven voor op  180 °C (statische temperatuur)  .

Bak de donut  35-40 minuten  .
Houd hem tijdens het bakken goed in de gaten: de bovenkant moet goudbruin zijn.

Om te controleren of het gerecht gaar is, steek je een tandenstoker in het midden:

• • • Als het droog aanvoelt → is de cake klaar

    • Als het er nat uitkomt → kook het nog een paar minuten verder.

    • Afkoeling en afwerking

      Haal de donut uit de oven en laat hem  10-15 minuten afkoelen  voordat je hem voorzichtig uit de vorm haalt.

      Zodra het volledig is afgekoeld, bestrooi je het royaal met  poedersuiker  voor een elegant en verfijnd effect.

      Proeverij

      Deze yoghurtdonut is heerlijk:

      Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

      Advertentie
      ←VorigVolgende→