Het resultaat is eenĀ romige, luchtige mousseĀ die zijn vorm behoudt wanneer je hem opschept.
3. Bereid de mandarijnen voor:
Als je mandarijnen uit blik gebruikt, zorg er dan voor dat zeĀ goed uitgelektĀ zijn , zodat de mousse niet waterig wordt.
Verdeel de verse mandarijnen in kleine partjes, zodat ze gelijkmatig over de mousse verdeeld worden.
4. Stel het dessert samen:
Schep de mousse in serveerglazen of een grote kom.
Voeg de mandarijnstukjes voorzichtig toe, bij voorkeur in meerdere lagen voor eenĀ kleurrijk effectĀ .
Strooi de mini-marshmallows gelijkmatig over de bovenkant.
5. Decoratie:
Spuit op elk glas een roosje slagroom.
Voeg gerust een extra mandarijn of een klein muntblaadje toe als decoratie voor wat kleur.
6. Koeling:
Laat de mousseĀ minimaal 1-2 uurĀ in de koelkast staan āāvoordat u hem serveert.