🍖 Gekonfijte lamschouder met honing en mosterd ✨
Langzaam gegaard en gekonfijtGaar het vlees 3 uur en 30 minuten tot 4 uur, en bedruip het regelmatig met het braadvocht voor extra mals vlees.
Laatste karamelisatieVerwijder de folie de laatste 30 minuten om een mooie goudbruine en licht gekarameliseerde korst te verkrijgen. 
Culinaire tips:Voeg krieltjes toe aan het gerecht voor een sappig bijgerecht.
Een vleugje komijn of paprika voegt een oosterse toets toe.
Serveer met zelfgemaakte aardappelpuree voor extra zoetheid.
Het resultaat: een gekonfijte lamschouder, ongelooflijk mals, geurig en onweerstaanbaar lekker… het perfecte gerecht om de hele tafel te verwennen. 
