Zijn eieren een voedingskrachtpatser of een verborgen gevaar voor je gezondheid? Jarenlang is er een verhit debat over eieren gevoerd – ooit werden ze gemeden vanwege hun hoge cholesterolgehalte, nu worden ze geprezen om hun rijke voedingsstoffen en veelzijdigheid. Als je je afvraagt of het dagelijks eten van eieren gezond of schadelijk is, zal deze diepgaande analyse de feiten op een rijtje zetten. Het is tijd om je aannames te herzien en te ontdekken waarom eieren een van de slimste keuzes voor je dieet kunnen zijn.
