2 msk ketchup
1 eetlepel Dijonmosterd
1 eetlepel Worcestershiresaus
2 eetlepels maizena
2 eetlepels water
2 dl vleesbouillon
Instructies:
Bereid de steaks voor:
Meng in een grote kom het rundergehakt, de eieren, de gehakte ui, het paneermeel, de knoflook, het zout, de peper, de tijm en de rozemarijn.
Vorm er 4 gelijke burgers van.
Bak de steaks goudbruin:
Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de steaks 3-4 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn.