Bereiding
Appels voorbereiden
Was de appels, schil ze (optioneel), verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes of kleine blokjes.
Beslag maken
Klop in een kom de eieren met de suiker tot een luchtige massa. Voeg de melk toe en meng goed.
Droge ingrediënten
Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel. Voeg dit beetje bij beetje toe aan de natte massa en roer tot een glad beslag.
Samenvoegen