Jordan Ellis, eigenaar van Ellis Eats Diner, stapte op een koude maandagochtend uit zijn zwarte SUV, gekleed in een spijkerbroek, een verwassen hoodie en een gebreide muts diep over zijn voorhoofd getrokken.
Hij droeg gewoonlijk keurig gesneden kleding en glimmende schoenen, maar vandaag leek hij een doorsnee man van middelbare leeftijd – sommigen zouden hem zelfs dakloos noemen. En dat was precies wat hij wilde.
Jordan werd op eigen kracht miljonair. In slechts tien jaar tijd groeide zijn café van een kleine foodtruck uit tot een franchise die de hele stad omvat.
De eerste klachten over trage service, onvriendelijk personeel en slechte klantenservice begonnen echter binnen te komen. Online recensies die voorheen vijf sterren kregen, waren ontaard in woedende tirades.
Jordan besloot om als een gewone man zijn eigen bedrijf te bezoeken, iets wat hij al jaren niet meer had gedaan, in plaats van inspecteurs te sturen of extra camera’s te installeren.
