🔥🦐 Scampi Diabolique – Romig & Pittig! 🌶️🍤

Deze stijlvolle Scampi Diabolique is een heerlijke, pittige en verfijnde delicatesse! Perfect voor een luxe diner .

Rijke, volle smaak – Gemaakt doet er een intense scampi-bouillon in.
Perfect pittig – Dankzij cayennepeper & speciale scampikruiden.
Romige saus – Gemaakt zet tomatenpuree in de kamer.

Ingrediënten (voor 4 personen):

500 g scampi’s – Gepeld
2 kleine knoflook – Fijngehakt
1 sjalot & 1 ui – Fijngehakt
1 rode paprika – In kleine stukjes
2 eetlepels boter – Voor extra smaak
2 eetlepels olijfolie – Om de scampi’s te kruiden
1 blikje tomatenpuree (70g) – Voor een diepe smaak
250 ml room – Voor een fluweelzachte saus
Cayennepeper – Naar smaak
Zout & peper – Naar smaak
Verse peterselie – Voor de afwerking