150 g aardappelen
160 g sperziebonen
160 g erwten
3 eieren
160 g sla in grotere stukken gesneden
Ingrediënten van de saus:
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels azijn
1/2 theelepel mosterdpoeder
2 eetlepels gehakte munt
3 eetlepels gehakte basilicum