Kun je boter goed bewaren in de koelkast en invriezen? Het korte antwoord is ja – en het is misschien wel een goed idee om er een gewoonte van te maken.
Ik vind het vreemd om boter ergens anders dan in de koelkast te bewaren. Ik weet dat sommige mensen hun boter op het aanrecht bewaren, maar de koelkast heeft toch een apart vak voor boter!
De enige uitzondering in mijn huis: als ik tijdens een aanbieding veel boter insla, bewaar ik die pakken in de vriezer.
Kun je boter invriezen?
Natuurlijk! Boter is een van de vele voedingsmiddelen die zich goed laten invriezen. Alle soorten boter kunnen worden ingevroren, van luxe Europese boter tot handgemaakte Amishboter.
Hoe vries je boter in?