Deze drop biscuits zijn het ultieme wonder van snel brood: zacht, mals en goudbruin met slechts drie simpele ingrediënten: zelfrijzend bloem, boter en karnemelk. Geen rollen, geen snijden, geen gedoe. Gewoon roeren, scheppen en bakken voor warme, luchtige biscuits die smaken alsof ze uren in de oven hebben gestaan.
Perfect bij soepen, stoofschotels of overgoten met jus – of opengesneden met jam voor een eenvoudig ontbijt.
Waarom je dol zult zijn op dit recept:
Slechts 3 ingrediënten – standaard in je voorraadkast!
10 minuten voorbereiding, 12 minuten bakken.
Eén kom = makkelijk af te wassen.
Kost minder dan €3 – goed voor 8-10 koekjes.
Van nature notenvrij en makkelijk glutenvrij te maken (gebruik glutenvrije zelfrijzende bloem).
Ingrediënten die je nodig hebt:
2 kopjes (250 g) zelfrijzend bloem,
½ kopje (1 stick / 115 g) koude ongezouten boter, in blokjes,