Ingrediënten:
1 pak bladerdeeg 
500 g runder- of varkensgehakt 
1 ui, fijngehakt 
2 teentjes knoflook, geperst 
100 g geraspte mozzarella 
100 g geraspte cheddar
1 el tomatenpuree 
1 tl chilipoeder 
1/2 tl oregano 
Zout en peper naar smaak 
1 ei om te bestrijken 
