Ingrediënten:
– 1 broccoli, in roosjes verdeeld
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 gele paprika, in blokjes
– 1 oranje paprika, in blokjes
– 1 geraspte wortel
– 1 courgette, in plakjes
– 2,5 dl cherrytomaten, gehalveerd
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2,5 dl magere kaas (bijv. mozzarella of hüttenkäse)
– 2,5 dl magere melk