Verstopping, vaak in verband gebracht met een vezelarm dieet of onvoldoende hydratatie, kan eenvoudig worden verlicht met een seizoensgroente die volgens een diëtist effectief is in het op gang brengen van de darmpassage, zoals Top Santé meldt .
Verstopping treft veel mensen en kan dagelijks ongemak veroorzaken. Velen zoeken daarom naar eenvoudige oplossingen om hun stoelgang te reguleren. Zoals Top Santé meldde in een artikel van 23 april, wijzen sommige diëtisten op een seizoensgroente die bijzonder gunstig is voor de spijsvertering: erwten, of Pisum sativum. Erwten zijn vers verkrijgbaar in de lente en vroege zomer, maar ook het hele jaar door in de vriezer. Verschillende specialisten beschouwen erwten als effectief in het op natuurlijke wijze stimuleren van de spijsvertering dankzij hun hoge gehalte aan vezels, water en magnesium. Gekookte erwten bevatten ongeveer 6 gram vezels per 100 gram, of bijna 9 gram per kopje, aldus Apla-dz. Ongeveer 70% van deze vezels is onoplosbaar, wat een belangrijke rol speelt bij de spijsvertering. Hierover stelt de National Library of Medicine: « Ze vergroten het volume van de ontlasting en versnellen de darmpassage . » Door het volume te vergroten, beweegt de ontlasting gemakkelijker door de dikke darm, wat helpt om incidentele verstopping te verminderen.