1 eetlepel ahornsiroop of honing (optioneel)
½ theelepel vanille-extract (optioneel)
Instructies
Plet de aardbeien lichtjes in een grote kom of pot om het sap vrij te laten komen.
Voeg het sinaasappelsap, de Griekse yoghurt, het vanille-extract en eventueel zoetstof toe.
Klop het mengsel tot een glad en homogeen geheel.
Roer de chiazaadjes er goed doorheen, zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn en volledig ondergedompeld in de vloeistof.
Laat het mengsel 5-10 minuten staan en roer het daarna nogmaals door om te voorkomen dat de zaden aan elkaar plakken.
Dek de kom af en zet hem minstens 4 uur , liefst een hele nacht, in de koelkast, zodat de pudding volledig kan opstijven.
