Meer informatie op de volgende pagina
Eenvoudige ideeën om je avondeten op te fleuren.
Broccoli is veelzijdiger dan je misschien denkt. Je kunt het gemakkelijk toevoegen aan romige soepen, gratins die geschikt zijn voor het hele gezin of stevige rijstgerechten. Het is ook heerlijk bij pasta, peulvruchten en eieren.
Voor complexere gerechten combineert het perfect met kaas, champignons en zelfs garnalen. Voor een snelle maaltijd is een kom gestoomde broccoli met citroensap en een beetje olijfolie vaak al voldoende om de smaken te variëren.
Broccoli is misschien niet de meest bijzondere groente, maar als het op de juiste manier wordt bereid, is het een onmisbare wintergroente die goed is voor het lichaam en heerlijk smaakt, en bovendien een uitstekende aanvulling vormt op een evenwichtig dagelijks voedingspatroon.