Feit 1: Hardgekookte eieren zijn favoriet in de VS.
Volgens een onderzoek van de foodblog Pantry & Larder zijn hardgekookte eieren de populairste manier om eieren te bereiden in Amerika. In 30 van de 50 staten kozen inwoners zelfs voor hardgekookte eieren boven alle andere bereidingswijzen, waardoor ze een nationale favoriet zijn.
Feit 2: Hardgekookte eieren leveren snel en kwalitatief hoogwaardige eiwitten.
Eiwitten spelen een essentiële rol in het lichaam en hardgekookte eieren bieden een handige en makkelijk mee te nemen bron. Een groot ei bevat ongeveer 6,3 gram eiwit en alle negen essentiële aminozuren, waardoor het een compleet eiwit is. Of je ze nu voor of na het sporten eet of als snel ontbijt, hardgekookte eieren zijn zowel vullend als voedzaam.
Feit 3: Ze kunnen zelfs de hartgezondheid ondersteunen.