1 eetlepel azijn
½ theelepel mosterd
zout naar smaak
versgemalen zwarte peper
Bereiding
1. De eieren koken
Lees verder op de volgende pagina1. De eieren koken
Kook de eieren in een pan met water ongeveer 10 minuten tot ze hardgekookt zijn.
Haal ze daarna uit de pan en leg ze in koud water zodat ze sneller afkoelen.
Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes.
2. De radijsjes voorbereiden
Was en reinig de radijsjes goed en snijd ze in zeer dunne plakjes.
3. De dressing maken
Meng in een kom:
mayonaise
room of zure room
azijn
mosterd
zout en peper
Roer alles goed tot een romige saus ontstaat.
4. De salade mengen
