Natuurlijk! Lasagne is een perfect gerecht om van tevoren te bereiden. Je kunt de lasagne tot wel 24 uur van tevoren maken. Dek de schaal goed af met plasticfolie en bewaar hem in de koelkast. Haal de schaal ongeveer 30 minuten voordat hij op kamertemperatuur komt uit de koelkast. Ga verder met de bereiding volgens de instructies, maar verleng de kooktijd met 10 tot 15 minuten.
Welk soort kip is het meest geschikt voor dit recept?
Je kunt gekookte kipfilets of kippenbouten gebruiken, in reepjes of blokjes gesneden. Restjes gebraden kip, gepocheerde kip of zelfs kant-en-klare gegrilde kip zijn perfect en besparen je veel tijd. Het belangrijkste is dat je malse, sappige kip hebt die makkelijk opgaat in de romige vulling.
Kan ik de kazen vervangen?
Natuurlijk kun je experimenteren met verschillende kazen! Hoewel mozzarella, Parmezaanse kaas en Gruyère worden aanbevolen voor de klassieke Cordon Bleu-smaak, kun je Gruyère proberen voor een nootachtigere smaak, Provolone voor een meer uitgesproken smaak, of zelfs een mix van Italiaanse kazen. Zorg er wel voor dat je wat smeltende kazen hebt voor de laagjes en een stevige, kruimelige kaas voor de smaak en een beetje pit.
ADVERTENTIE
