Door vers fruit te gebruiken, krijgt de pudding een frissere en natuurlijkere smaak. Aardbeien, bosbessen, mango en plakjes banaan zijn allemaal goede opties die zoetheid en kleur toevoegen.
Probeer eens kokosmelk in plaats van gewone melk als je van een tropische smaak houdt. Kokosmelk maakt de pudding extra romig en lichtzoet.
Vul de potjes in laagjes met pudding en fruit voor een mooi effect. Begin met pudding, voeg dan fruit toe en vervolgens nog een laagje pudding. Zo creëer je een kleurrijk en aantrekkelijk potje.
Je kunt er ook een lepel pindakaas of amandelboter aan toevoegen voor een rijkere smaak. Dit is vooral handig als je de pudding als een voedzaam ontbijt wilt eten.
Voor een chocoladesmaak meng je een eetlepel cacaopoeder door de melk voordat je de chiazaadjes toevoegt. Zo verandert de pudding in een gezond chocoladedessert.
Als je een gladdere textuur wilt, roer de pudding dan na het eerste uur in de koelkast nog een keer door. Dit zorgt ervoor dat de zaden gelijkmatig verdeeld worden.
Tot slot: