Mineralen: Calcium, magnesium en fosfor, essentieel voor gezonde botten en stofwisseling.
Gezondheidsvoordelen
1. Spijsverteringsgezondheid:
Het hoge vezelgehalte ondersteunt een gezond spijsverteringssysteem, voorkomt constipatie en bevordert een gezonde darmflora. Chiazaad absorbeert bovendien water, waardoor je langer een vol gevoel hebt.
2. Gewichtsbeheersing:
Het vezelgehalte verhoogt het verzadigingsgevoel, wat overeten kan verminderen en, in combinatie met een evenwichtig dieet, kan helpen bij gewichtsverlies.
3. Hartgezondheid:
Omega-3-vetzuren in chiazaad helpen ontstekingen te verminderen, de bloeddruk te verlagen en de algehele cardiovasculaire functie te ondersteunen.
4. Cholesterolbeheersing
Regelmatige consumptie kan helpen het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) en de triglyceriden te verlagen en het HDL-cholesterol (goede cholesterol) te verhogen.
5. Antioxidante bescherming