Lege calorieën: Deze drankjes bieden geen voedingswaarde en verdringen gezondere alternatieven.
Wat het onderzoek uitwijst:Een onderzoek uit 2019 in het BMJ toonde aan dat een hogere consumptie van suikerhoudende dranken verband hield met een verhoogd risico op kanker in het algemeen en borstkanker in het bijzonder.
De American Cancer Society merkt op dat suiker op zich geen kanker veroorzaakt, maar dat een suikerrijk dieet bijdraagt aan gewichtstoename en stofwisselingsstoornissen, wat risicofactoren voor kanker zijn.
Wat te doen:
Vervang suikerhoudende dranken door water, bruisend water, ongezoete thee of gearomatiseerd water.
Als je zin hebt in iets zoets, probeer dan eens een scheutje 100% vruchtensap in bruisend water.
Lees de etiketten: veel “gezonde” dranken zitten vol toegevoegde suiker.
2. Verwerkte vleeswaren (vleeswaren, spek, worstjes, hotdogs)
Waar het verhaal voor waarschuwt: bewerkt vlees dat in de koelkast wordt bewaard – kalkoenfilet, ham, salami, spek, worstjes en hotdogs.
Waarom dit zorgwekkend is:
Geclassificeerd als kankerverwekkend: Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) van de Wereldgezondheidsorganisatie classificeert bewerkt vlees als kankerverwekkende stof van Groep 1 , wat betekent dat er voldoende bewijs is dat het kanker bij mensen veroorzaakt.
Specifieke link: De consumptie van bewerkt vlees is sterk gekoppeld aan darmkanker, en er zijn aanwijzingen voor een verband met maag- en keelkanker.
Conserveermiddelen: Nitraten en nitrieten die bij de verwerking worden gebruikt, kunnen kankerverwekkende stoffen in het lichaam vormen.
Wat het onderzoek uitwijst:
Het IARC concludeerde dat elke portie van 50 gram bewerkt vlees die dagelijks wordt gegeten (ongeveer 2 plakjes ham) het risico op darmkanker met 18% verhoogt.
Het Amerikaanse Instituut voor Kankeronderzoek adviseert om bewerkt vlees te beperken of helemaal te vermijden.
Wat te doen:
Bewerkt vlees slechts af en toe als traktatie, niet als dagelijkse kost.
