Kies verse uien
Kies stevige uien met een droge schil.
Bewaar op de juiste manier
Bewaar uien op een koele, droge plaats om de houdbaarheid te verlengen.
Voorkom dat het te gaar wordt.
Te lang koken kan een deel van de voedingsstoffen doen verdwijnen, dus probeer ze zo licht mogelijk te garen.
Zijn er bijwerkingen?
Hoewel uien voor de meeste mensen veilig zijn, kan het eten van te veel uien spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals winderigheid of een opgeblazen gevoel. Als je een gevoelige maag hebt, begin dan met kleine hoeveelheden.
