Een geschikte optie voor reizigers
Bereid kleine porties in weckpotten of herbruikbare glazen flessen om mee te nemen naar je werk of tijdens het winkelen. Goed schudden voor gebruik, aangezien de ingrediënten naar de bodem kunnen zakken.
Lees verder op de volgende pagina >>
Wat je vooral niet moet doen
Bewaar deze drank niet langer dan twee dagen, omdat de verse gember en het citroensap dan hun smaak en heilzame eigenschappen verliezen. Bewaar de drank nooit in plastic bakjes, omdat de zuurgraad van de citroen en appelazijn sommige soorten plastic na verloop van tijd kan aantasten.
Waar je rekening mee moet houden bij het invriezen
Je kunt het mengsel invriezen in ijsblokjesvormpjes voor latere smoothies, maar invriezen vermindert de heilzame werking van de verse gember en rauwe honing. Als je voor deze methode kiest, voeg dan na het ontdooien vers citroensap toe voor het beste resultaat.
