✔️Ideaal voor kamperen of geen-machine brouwen
✔️Een nostalgisch, gespreksstartend recept
Ingrediënten
3 eetlepels gemalen koffie
1 heel ei (inclusief schaal)
3 eetlepels water (voor het mengen)
3 kopjes water (voor het koken)
1 kopje koud water
Instructies / Methode
Meng in een kom de gemalen koffie, het hele ei (inclusief schaal) en 3 eetlepels water. Puur alles samen tot een dikke pasta.
Breng in een pot 3 kopjes water aan de kook.
Voeg eenmaal koken het koffie-eimengsel toe aan de pot. Het zal bubbelen en schuimen – dit is normaal.
