Een overheerlijke appeltaart, klaar in 10 minuten, smelt in je mond.
1. Klop de eieren met de suiker schuimig. Breng vervolgens de melk en boter aan de kook en giet dit, terwijl het nog warm is, bij het ei-suikermengsel. Meng de bloem met het bakpoeder en spatel dit erdoorheen.