Je hebt nooit spekvet in de gootsteen gegoten.
Je hebt het gered.
Want op een dag heb je het misschien nodig.
En de meeste dagen deden jullie dat.
Dat weinig kan meer vasthouden dan vet.
Het hield herinnering in.
Het hield ‘s ochtends bij de kachel.
Het hield de geur van het ontbijt voor school.
Het hield oma zacht brommen terwijl de koekenpan opwarmde.
Vandaag gooien we dingen weg zonder na te denken.
We kopen smaak in plastic flessen.
We jagen op gemak.
Maar dat oude koffieblikje was nooit alleen maar praktisch.
Het droeg een manier van leven.
Eentje die iets goeds wist te maken
van wat er achterbleef.