Leg de plakken op roosters, met voldoende ruimte ertussen.
Droog op een van deze manieren:
Traditioneel aan de lucht drogen: Hang het product enkele dagen op een schone, droge en goed geventileerde plaats.
Oven: Droog het product 4-6 uur op 70-80 °C met de ovendeur op een kier.
Voedseldroger: Droog het product op 65-70 °C tot het stevig en droog is.
Laat volledig afkoelen en bewaar
in een luchtdichte verpakking op een koele plaats. Voor een langere houdbaarheid kunt u de plakjes in de koelkast bewaren.
Serveertip: Eet ze zo op, of snijd ze in dunne plakjes en voeg ze toe aan bonen, eieren of traditionele stoofschotels – net zoals oma vroeger deed.
Naarmate we ouder worden, verandert ons lichaam van nature.
En soms uiten die veranderingen zich op onverwachte manieren, zoals lichaamsgeur.
De huid wordt dunner, de hormoonspiegel verandert en zelfs de manier waarop we zweten is niet meer hetzelfde als vroeger. Bovendien stoot de huid dode cellen langzamer af, waardoor er sneller ophoping kan ontstaan en geurveroorzakende bacteriën meer kans krijgen om te gedijen – vooral op plekken waar we niet altijd aan denken.
Dit alles betekent niet dat je een slechte hygiëne hebt of iets ‘verkeerd’ doet. Meestal komt het er gewoon op neer dat je routines, die je al lang hebt, niet meer aansluiten bij de veranderingen die je lichaam heeft ondergaan. In tegenstelling tot de gangbare stereotypen over ouderen, zeggen experts dat leeftijdsgebonden lichaamsgeur simpelweg wordt veroorzaakt door de interactie van natuurlijke geurstoffen met bacteriën op de huid.
Maar met een paar kleine aanpassingen en een mildere benadering van de dagelijkse verzorging kunnen de meeste mensen zich frisser en comfortabeler voelen zonder een grote verandering.
