Gerookte worsten geven een unieke, diepe smaak, maar gewone worsten kunnen indien nodig een geschikt alternatief zijn.
→ Wat is de beste manier om dit gerecht te serveren?
Serveer het warm met knapperig brood om de heerlijke smaken van de bouillon op te nemen.
→ Kan dit gerecht van tevoren worden bereid?
Absoluut, de smaken worden vaak intenser als het gerecht een dag van tevoren wordt bereid.
→ Wat als ik geen bouquet garni bij de hand heb?
Als je geen bouquet garni hebt, raad ik aan om gedroogde laurierblaadjes of tijm te gebruiken.
Gestoofde groene kool met gerookte worstjes
Gestoofde kool met worstjes, een heerlijk Frans avondmaal voor de late avond.
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
90 minuten
Totale tijd
110 min
Gemaakt door: Dhr. Cuisto
Soort gerecht: Familiemaaltijd
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Keuken: Frans
Aantal porties: 4