De combinatie van kalium en vezels in aardappelen helpt het cholesterolgehalte te verlagen en de bloeddruk stabiel te houden, twee belangrijke factoren voor een goede hart- en vaatgezondheid.
5. Een bondgenoot bij de preventie van chronische ziekten.
Het opnemen van aardappelen in een evenwichtig dieet wordt geassocieerd met een lager risico op het ontwikkelen van:
Overgewicht,
diabetes type 2 (mits ze niet gefrituurd zijn),
bepaalde vormen van kanker (dankzij hun antioxidanten).
Praktische tips om gezond van aardappelen te genieten.
Volg deze aanbevelingen om optimaal te profiteren van de voordelen zonder uw gezondheid te schaden:
