Gratin van hardgekookt ei en ham
Een perfect familiegerecht, eenvoudig en voedzaam. Hardgekookte eieren worden in ham gewikkeld en bedekt met een romige bechamelsaus, waarna ze goudbruin worden gebakken. Een heerlijke manier om eieren op verschillende manieren te bereiden.
• Bereidingstijd: 20 minuten
• Kooktijd: 20 minuten
• Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
• Porties: 3-4
Ingrediënten
• 6 hardgekookte eieren (10 minuten gekookt en gepeld)
• 4 grote plakken gekookte ham
• 500 ml melk
• 50 g boter
• 50 g bloem
• 100 g geraspte kaas (Emmental of Gruyère)
• Zout, peper
• Nootmuskaat (voor de bechamelsaus)
Bereiding
Lees verder op de volgende pagina
