Dit mysterieuze apparaat staat nu op mijn aanrecht als een uitdaging uit het culinaire universum. Misschien ontdek ik ooit nog eens het ware doel ervan. Misschien verzin ik er wel een nieuwe. Hoe dan ook, het hoort nu bij de keuken, een herinnering dat inspiratie vaak uit de meest onverwachte hoeken komt.
Wat voor de één afval is, is voor de ander een recept.
Mijn buurvrouw had het misschien niet nodig, maar ik ben blij dat ik het bewaard heb. De beste kookverhalen gaan immers niet alleen over eten, maar ook over nieuwsgierigheid, vindingrijkheid en de heerlijke verrassingen die je tegenkomt als je zegt: « Ja hoor, ik neem het graag aan. »
En wie weet?
Misschien is dit eigenaardige kleine hulpmiddel wel hét geheime ingrediënt voor mijn volgende recept.