Slagroom
Pure chocoladesaus
Geroosterde pecannoten
Tips voor perfectie
Temperatuurregeling:
Als de wafels te snel bruin worden, zet het vuur dan iets lager. Gietijzer houdt warmte zeer goed vast.
Goed smeren:
Sla het smeren tussen de batches nooit over.
Dikte van het beslag:
Als het beslag te dik lijkt, voeg dan 1-2 eetlepels melk toe.
Bewaren:
Overgebleven wafels kunnen prima worden ingevroren. Verwarm ze direct opnieuw in een broodrooster.
Waarom dit hulpmiddel nog steeds belangrijk is:
Het internet is niet zomaar verliefd geworden op een wafelijzer.