Vul een pot met gedroogde bladeren en bedek deze met een basisolie (olijfolie, zonnebloemolie, enz.).
Laat de pot 2-4 weken op een zonnige plek bij het raam staan en schud hem af en toe.
Sluit de fles goed af en bewaar hem in een donkere fles.
8. Voeg toe aan smoothies
Jonge, verse bladeren kunnen aan smoothies worden toegevoegd, net als spinazie of boerenkool.
Rijk aan vitaminen en mild voor de spijsvertering. 9. Eetbare bladgroenten
Stoom of sauteer jonge blaadjes, zoals spinazie.
Je kunt ze toevoegen aan soepen, omeletten of rijstgerechten.
Ze zijn licht bitter, dus je kunt ze het beste mengen met andere ingrediënten.