3 teentjes knoflook, fijngehakt
6 braadworsten
1 kopje bier
1 kopje runderbouillon
2 eetlepels Dijonmosterd
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie als garnering (optioneel)
Routebeschrijving
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
Verhit olijfolie en boter in een grote ovenbestendige koekenpan of braadpan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden uien en appels toe en bak ze tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 20-25 minuten.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak tot het geurig is.
