Nestlé braadworsten tussen de uien en appels.
Giet er bier en runderbouillon bij, zorg ervoor dat de braadworsten grotendeels ondergedompeld zijn.
Roer de Dijonmosterd erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Breng het geheel aan de kook en zet het vervolgens in de oven.
Bak de braadworsten 30-40 minuten onafgedekt in de oven tot ze gaar zijn en de smaken hebben opgenomen.
Garneer eventueel met verse peterselie voor het serveren.
Variaties en tips
Voor een pittigere variant kun je een snufje rode pepervlokken of een schijfje jalapeño toevoegen aan de uien en appels. Als je liever een alcoholvrije versie wilt, vervang dan het bier door appelcider of extra runderbouillon. Voor een glutenvrije optie, zorg ervoor dat het bier en de bouillon glutenvrij zijn en serveer met glutenvrije bijgerechten. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten worst, zoals kip- of kalkoenworst, voor een lichtere variant.
