Ik meng 400 gram kwark met vanillepudding en vorm de cupcakes in 5 minuten. Je vindt het recept in de reacties. Ik heb het doorgestuurd naar degenen die me bedankt hebben.

Giet het mengsel in muffinvormpjes of ramekins, zoals op de afbeelding te zien is, tot ze ongeveer driekwart vol zijn.

Bak 25-30 minuten op 180°C (tot het mooi gerezen en goudbruin is).

Open de oven niet tijdens het bakken om te voorkomen dat ze eruit vallen!