7. Veeg de opening van de potten schoon met absorberend papier en sluit ze goed af met nieuwe deksels.
8. Bewaar de potten in de koelkast. De komkommers zijn na 3 weken klaar om te eten en blijven net zo vers als op de eerste dag.
Gebruik altijd gesteriliseerde glazen potten om besmetting te voorkomen.
Als u een mildere smaak verkiest, verminder dan de hoeveelheid chilipepers. Controleer regelmatig het vloeistofniveau in de potten: als u merkt dat het daalt, voeg dan een beetje azijn en olie toe.
Deze marinade past perfect bij vlees, vis, zelfgebakken brood en zelfs verse salades.
Hoewel de marinade enkele weken in de koelkast houdbaar is, raden we aan om hem binnen twee maanden te consumeren voor een optimale consistentie en smaak.
Om dit recept beter te begrijpen, nodigen we u uit om de volgende video van het YouTube-kanaal Nur’un Yemek Tarifleri 2 te bekijken:
