Antioxidanten uit kruiden
Zelfgemaakte bouillon bevat bovendien collageen en mineralen die bijdragen aan herstel en energie.
Daarom wordt kippensoep al eeuwenlang aanbevolen bij verkoudheid en vermoeidheid.
Veelgestelde vragen
zie vervolg op de volgende paginaVeelgestelde vragen
Kan ik kip met bot gebruiken?
Ja, dat geeft meer smaak. Verleng de kooktijd iets.
Kan ik de soep invriezen?
Ja, bij voorkeur zonder room. Voeg room pas toe na het opwarmen.
Te dik geworden?
Voeg warm water of bouillon toe en roer goed.
Veelgemaakte fouten
Te lang koken → kip wordt droog
Room toevoegen op hoog vuur → kan schiften
Te weinig kruiden → proef altijd voor serveren
Waarom dit recept zo geliefd is
Deze soep is:
Eenvoudig
Betaalbaar
Voedzaam
Comfortgevend
Geschikt voor elk seizoen
Een klassieker die generaties verbindt.
